Vitsippor

För en vecka sen såg det ut så här i mitt liv! :)

Blåsippan ute i backarna står

För en vecka sen såg det ut så här! :)

Vem är disträ egentligen...

A, M och C har ett samtal

A: … jo men han är ju lite disträ..
M: Vad betyder disträ? Har det något med ambivalent att göra?
A: Nä... Disträ betyder att man är lite tankspridd eller frånvarande.
M: Jaha okej.
C: Han kanske är ambivalent?
A: Nja.. nä det tror jag inte...
C: Vad betyder ambivalent förresten?
M: Det är ju när man tex är kluven och tycker olika saker samtidigt.
C: Okej. Jag vet inte varför jag sa ordet ambivalent. Jag kom bara att tänka på det.
M: Va? Men jag sa ju det ordet nyss!
C:Va?! Nä, det gjorde du väl inte? När sa du det? (väldigt misstänksam)
M: Någon minut sen!
C: Nä.. det gjorde du inte. ..
M: Jo… det gjorde jag visst! (förtvivlad)
C: Va? Det missade jag helt…

Pannacotta på vit choklad

Ja när man har börjat kan man inte sluta^^ Idag testade jag att göra pannacotta med vit choklad. Pannacotta är en av mina favoritefterrätter. Fast har nog bara ätit det en gång i mitt liv när jag tänker efter, haha. Jag smälte mörk choklad och gjorde lite mönster som jag dekorerade med. Vi toppade också med frysta hallon. I det här receptet var det ingen vanilj i, så nästa gång jag gör pannacotta kommer jag nog ha det. Men det var förstås väldigt gott ändå! :)

Förutom detta så har dagen varit fantastiskt! Är så glad inuti :)

Ljusa kladdkaksmuffins med grädde och blåbär

Härliga lördag! :) Vi gick på en promenad för att njuta av det varma vårvädret och vi hittade tussilago!! Nu känns och syns det att våren är på väg - eller kanske att den redan är här? :) Nu börjar förstå att vi faktiskt är inne i april och att det inte är långa kalla januari längre...

På kvällskvisten bakade jag muffins med vit choklad. Det var spännande för jag visste inte riktigt hur det skulle bli med vit choklad i dem. Det visade sig att det inte smakade choklad alls men det blev överraskande gott! På toppen var det grädde med lite vanilj i och slutligen var det frysta egenplockade sockrade blåbär. Mums!