Popcorn

Jag älskar popcorn! Om det står en skål framför mig med popcorn kan jag inte sluta äta. Ikväll såg vi på en film och jag fick nog i mig flera liter popcorn. Det är något speciellt med popcorn <3

Chokladmuffins

Provade ett nytt recept på chokladmuffins. Testade att ha olja istället för smält smör/margarin som jag brukar. Och jag kom fram till att smeten blir kletigare i munnen när man provsmakar ;) Och så hållen muffinsen längre utan att bli torra^^

• 150 g margarin eller 1.5 dl olja
• 2 del socker
• 2.5 dl vetemjöl
• 2 tsk bakpulver
• 0.5 dl kakao
• 2 tsk vaniljsocker
• 2 ägg
• 1.5 dl hett vatten

(Smält margarinet och låt det svalna.) Blanda socker, mjöl, bakpulver, kakao och vaniljsocker. Till sätt oljan (eller margarinet) och de lätt uppvispade äggen. Häll på det heta vattnet och rör till en jämn smet. Grädda i ugnen ca 10 minuter i 200 grader.

Folkhälsovetenskap B

Vad hände med cykelutflykter och avslappningsband?

Nu ska vi ha en fortsättning på statistiken som vi läste för över ett år sen i Folkhälsovetenskap A. Min klass har helt plötsligt blivit dubbelt så stor för vi är ihopsatta med dem som läste FHV A nyss. Känns som att dom har en liten fördel... hur ska vi liksom komma ihåg något man läste för över ett år sen? Jaja.. det är bara att börja om från början igen^^

Haha.

Fy vad kul det är att se hur google översätter det förra inlägget till engelska. Är google translate primitivt eller använder jag en väldigt konstig svenska... ?? :S

Tentan är över.

Förra veckan var en tentapluggar vecka. Plöjde igenom bok efter bok och skrev sammanfattningar dagarna i ända så jag fick en muskelinflammation i armen ;) Att behöva gå från biblioteket för att äta var en pina så ibland blev det inte lunch förrän vid halv 4. Då man blev riktigt hungrig var det bara att ta en läkerol så klarade man sig lite längre ;) Men det är så det ska vara.
Efter tentan blev jag upphämtad för att åka till Sthlm med familjen... vänta lite nu? Har jag inte varit med om det här förut? Jo minsann det var samma visa förra tentan. Att fly till Sthlm efter en tenta hör alltså ihop ;)


Jag har hittat min kärlek.

Vinterpromenad

Denna förmiddag tog jag och ena halvan av familjen en promenad i det vackra vintervädret. Det var ju trots allt bara -15 grader kallt i solskenet. Jag drog på mig brorsans mössa (eftersom jag tappat bort min) och så njöt vi av solskenet som tyvärr knappt värmde något alls. Lite av mitt hår hade fastnat i halsduken så jag hade andats på det.. vilket resulterade i att mitt hår frös till is^^

Gott Nytt År!

Nyårsveckan spenderade jag i Stockholm på Fokus. Men kameran kom inte fram förrän på torsdagen så det är väl inte så roliga bilder kanske. Men balmiddagen var utsökt! ;)

Jag måste erkänna att jag snott fyrverkeribilden någon annanstans ifrån. Fick ingen bra bild själv. Men men.. Gott nytt år! :)

Det fanns flera akvarier med fiskar på skolan vi bodde på. De var så söta och snälla så man bara ville ta hand om dem och prata med dem ;)
Jag var grym på isbjörns/sälspelet så det så ;)

Snälla tomten..

Det här är vad jag önskar mig.. fast antar att det är lite sent nu:/

Världens bästa julklapp

_

Hajar

De senaste dagarna har jag kollat på hur mycket hajdokumentärer och hajklipp som helst. Jag vet inte vad som gör det, men det är sååå spännande. Känns som att hajarna är mina vänner :) Men ändå så är de det läskigaste jag vet. Sådan där hat-kärlek...

Julafton

Det här året var det den var första gången vi firade jul hemma eftersom vi har alltid firat i Stockholm hos mormor och morfar. Så denna julaftonsmorgon gick vi upp tidigt för att läsa julevangeliet och dricka varm choklad och äta lussebullar. Sedan gick Matilda och la sig i sängen och drog täcket över huvudet och vaknade inte till liv förrän 45 minuter senare.
Efter det var jag pigg och glad och var redo inför en ny dag.
Dags för jullunch. Men varför blir man mätt så fort? Det måste vara julmusten...

Sedan blev det konstigt nog en massa tv-tittade för min del. Jag kan verkligen inte slita mig ifrån tv:n när det är dokumentärer om hajar. Det byggdes snölyktor utanför fönstret och därefter åts det julgröt. Det var en generad bror som fick mandeln i år. Vi la i en till mandel som jag hamnade i min mun. Men det räknas inte;)
Sedan var det dags för julklappsutdelning i vardagsrummet vid brasan :)Därefter blev det ännu en dokumentär om vilda djur i Yellowstone-reservatet. Breathtaking nature...

Dan före dopparedan

Denna dag var min sista arbetsdag innan jul (annars vore det ganska ologiskt). Jag var först på kontoret och när jag satt där i min ensamhet kom Klara som är en liten söt hund som ägs av ett annat företag där jag jobbar. Hon brukar vara ganska skygg av sig, men just den här dagen kom hon in till mig och stod och stirrade på mig länge och lät mig till och med klappa henne. Jag är nästan helt säker på att jag hörde henne säga god jul innan hon tassade iväg. Därefter kom en städare och pratade och önskade mig god jul. Människor och hundar blir nog mycket mer sociala och trevliga på julen.. eller har jag fel?

Det var meningen att vi skulle äta jullunch idag.. men vi var lite sent ute så det fick bli en vanlig lunch på en fotbollspub ;) Så jag hann se typ 5 tacklingar under den stunden vi var där. Slåss man bara när man spelar fotboll? :S Senare när jag skulle gå från jobbet fick jag en soppåse - trodde jag! (Det såg precis ut som om han böjde sig ner och knöt ihop soppåsen från papperskorgen och gav den till mig.) Men som tur var hade jag fel, jag fick en chokladask istället:)

Efter en lång arbetsdag tänkte jag åka hem, men planera ändrades snabbt och jag stannade kvar i stan och gick på bio istället och såg New Moon, som jag tyvärr tyckte var rätt dålig... om man nu får säga så. Det blir liksom fel känsla i filmen mot i boken...Men men.. Nu slog precis in de sista julklapparna så nu är det bara att vänta på jultomten :)

Julmys

I söndags var det en sån där mysig och härlig dag när man inte kunde vara annat än glad. Mötena i kyrkan var fulla med sång och fina ord om julen. Efteråt följde jag med missionärerna och sjöng julsånger och besökte familjer.

När jag till slut kommit hem fick vi besök av en familj och vi åt alla slags goda kakor man kan tänka sig medan vi njöt av den varma brasan och den vackra julgranen.

Sedan var det dags för en julpromenad i vår vackra snötäckta natur. Det slutade med att jag åkte pulka för första gången på flera år. Det var hur kul som helst! Speciellt då jag nästan åkte in i ett träd! haha. Men det är ju så det ska vara :)

efter pulkaåket kände mig som ett barn igen och rullade mig till och med i snön. Kanske inte var det smartaste jag gjort i mitt liv men det kändes nödvändigt just då :)

Nu kanske det låter som mitt liv bara består av kakätande och pulkaåkning. Men man får välja att komma ihåg de goda stunderna i livet :)